در ابتدا باید بدانیم که سیل کردن به چه معنا است. سپس به کاربردهای دستگاه سیل فویل می پردازیم.
سیل کردن به معنی بستن و پلمپ کردن است. طوری که مایعات و گاز از قسمت پلمپ شده به بیرون نفوذ نکند. همینطور از بیرون نیز آلودگی و رطوبت وارد بسته بندی نشود.
دستگاه سیل فویل این کار را به راحتی انجام می دهد. ابتدا عمل پر کردن ظروف انجام می شود. سپس در دستگاه سیل زن قرار می گیرد.
دستگاه سیل فویل عمل درزبندی و پلمپ کامل را انجام می دهد.
دستگاه سیل فویل به دو صورت حرارتی و القایی وجود دارد.
در ادامه کمی در مورد ویژگی های این دو مدل صحبت خواهیم کرد.
برای بسته بندی ظرف های دوغ، دلستر، سبزیجات، مواد پروتئینی و … استفاده می شود.
دستگاه سیل فویل حرارتی به دو شکل چهار ضلعی و سیل لیوانی وجود دارد.
هر کدام از این دستگاه ها با توجه به نیاز مشتری به مدل های کشویی، روتاری و خطی تقسیم می شود.
در زمان خرید می توانید به موارد زیر توجه بیشتری داشته باشید تا دستگاه مناسبی خریداری کنید.
1- باید در زمان ساخت به شکل ظرف مورد نظر و همچنین به سایز ظرف توجه کنید. نکته دیگر جنس بدنه است که بهتر است از استیل باشد.
2- اگر نوع حرارتی را نتخاب می کنید باید دانید حرارت تولید شده در دستگاه سیل فویل حرارتی به وسیله المنت هایی تامین می شود که با برق کار می کنند.
3- اگر در زمان سیل کردن کمی گاز ازت به داخل ظرف زده شود کیفیت و ماندگاری بهتری خواهد داشت.
4- اگر صفحه نمایشگر داشته باشد قیمت بالاتر می رود اما می توانید درجه حرارت و زمان را مشخص کنید.
5- دستگاه سیل حرارتی که دارای چشم الکتریکی باشد عملکرد بهتری خواهد داشت.
این دستگاه از جمله ماشین های بسته بندی به شمار می آید. روش کار آن از طریق القای برق و بدون احتیاج به المنت صورت می گیرد.
از این دستگاه برای پلمپ انواع ظروف استفاده می شود. در بسته بندی مواد غذایی، شیمیایی، داروهای انسانی، حیوانی، آرایشی و بهداشتی می توان از این دستگاه بهره برد.
دستگاه سیل فویل القایی در سه مدل دستی، نیمه اتوماتیک و اتوماتیک ساخته می شود.
این دستگاه بر عکس دستگاه حرارتی که فقط سایز مشخصی را سیل می کند، برای تمام سایزها کاربرد دارد.
فویل یا همان واشر را روی درب ظرف مورد نظر گذاشته و درب ظرف را ببندید.
سپس دسته دستگاه را روی درب ظرف نگه دارید. از طریق حرارت الکترومغناطیسی واشر درب را پلمپ و آبندی می کند.
بوقی که دستگاه می زند مشخص کننده اتمام عمل سیل کردن است.این اشعه برای اپراتور و مواد غذایی اصلا مضر نیست و هیچ خللی در حین کار وارد نمی کند.
برای بسته بندی خرما، سالاد، ادویه، خشکبار، قند و شکر، سبزیجات تازه و خشک کاربرد دارد.
در حالت کلی برای بسته بندی تمام محصولات در ظرف های یکبار مصرف به کار می رود.
دستگاه سیل فویل القایی به صورت تاباندن گرما باعث پلمپ در ظروف و بطری می شود.
این روش برای ظروف غیر فلزی مانند شیشه، پلاستیک و پی وی سی مناسب است.
واشر سیلی که در داخل در پوش وجود دارد در این روش با حرارت پلمپ می شود. گازها و مایعات از ظرف نمی توانند عبور کنند.
برای بستن درب بطری ها از دستگاه سیل القایی استفاده می شود.
برای این کار اپراتور باید فویل مناسبی که برای پلمپ در نظر گرفته است را روی درب بطری بگذارد.
سپس دستگاه را روی درب قرار داده و دکمه شروع را بزند.دستگاه از طریق القاء مغناطیسی واشر روی بطری را پلمپ می کند.
با این دستگاه در هر دقیقه بیش از 20 بطری را پلمپ می کنند.
1- برای بطری های گرم و سرد از این دستگاه می توان استفاده کرد.
2- برای بطری های آبمیوه، مواد شیمیایی، رنگ ها، سس، مربا و تمام محصولاتی که می خواهیم از داخل بطری بیرون نریزند مورد استفاده قرار می گیرد.
3- برای بطری ها و ظروف از جنس پلاستیک، پی وی سی، شیشه و فلز کاربرد دارد.
4- در آزمایشگاه ها و خطوط تولید با محصولات کم می توان از دستگاه سیل فویل بطری استفاده کرد.
این سیل فویل دارای لایه های آلومینیوم، هیدروکربن، مقوا و لایه چسبنده است.
لایه چسبنده به دما حساس است و باید مناسب با جنس ظرف انتخاب شود.
ضخیم ترین لایه آن مقوا است. که باعث محکم شدن درب ظروف می شود.
مقواهای به کار رفته در انواع سیل ها قابلیت چاپ دارند. به طوری که بعد از تمام شدن کار دستگاه سیل فویل، نوشته ها کاملا واضح دیده می شوند.
از سیل فویل مقوایی در چه صنایعی استفاده می شود؟
می توان با دستگاه سیل فویل و این واشرها از بیرون ریختن مواد جلوگیری کرد.
این واشر دارای 7 لایه پلیمر است. لایه ها بعد از سیل شدن از هم جدا نمی شوند
در صنعت غذایی از این واشرها استفاده زیادی می کنند. انواع نوشیدنی ها، سس ها و … را با فویل تک لایه پلمپ می کنند.
این مدل از واشرها دارای یک لایه اصلی است. لایه ای ضخیم که روی درب قرار می گیرد و باعث پلمپ کردن مواد داخل ظرف می شود.
این مدل از واشرها روی درب ظرف قرار می گیرند و بدون نیاز به دستگاه بعد از گذشت حدود دو ساعت درب را پلمپ می کند.
این واشرها به تمام انواع ظروف با هر جنسی می خورند.
برای سیل دبه می توان از دستگاه سیل فویل القایی استفاده کرد. با این دستگاه انواع فویل یا واشر آلومینیومی و سلفونی را روی دبه هایی از جنس کاغذ و پلاستیک می توان کشید.
برای بسته بندی دبه های خیارشور و ترشی بهترین گزینه دستگاه سیل فویل است.
از خیارشور در ایران و تمام نقاط جهان برای تهیه ساندویچ و فست فودها استفاده می شود.
خیارشوری که خریداری می شود باید بهداشتی باشد. برای این منظور بهترین راه پلمپ بودن آن است.
می توانید از دستگاه سیل دبه برای حفظ بهداشت، حمل آسانتر و ماندگاری بیشتر استفاده کنید.
از دستگاه سیل زن در کارخانه های تولید خیارشور یا کارگاه های تولیدی برای بستن درب دبه استفاده می شود.
برای پلمپ درب کرم می توان از سیل القایی استفاده کرد.
برای این منظور باید دو مورد را مدنظر قرار دهید. در زمان پلمپ درب کرم باید درب ظرف پیچی باشد. واشر را روی دهانه کرم قرار دهید. درب را ببندید و با دستگاه القایی آن را پلمپ کنید.
مورد بعدی توجه به سازگاری جنس سیل و جنس درب کرم است. اگر جنس واشر به درستی انتخاب نشود دستگاه سیل القایی نمی تواند درب را پلمپ کند.
در هنگام خرید به اندازه درب بطری هایی که قصد پلمپ کردن آن را دارید توجه کنید. اگر می خواهید بطری فلزی را سیل کنید بهتر است از سیل فویل حرارتی استفاده کنید.
برای ظروف شیشه ای و پلاستیکی از دستگاه سیل القایی کمک بگیرید.
دستگاه سیل فویل در دو مدل حرارتی و القایی در بازار موجود است. با توجه به موارد مصرف می توانید هر کدام را خریداری کنید.
در دستگاه سیل فویل القایی گرما از طریق نیروی الکترومغناطیسی تولید می شود و دستگاه المنت ندارد. اما در دستگاه سیل فویل حرارتی دستگاه به وسیله المنت گرم می شود.
همانطور که در بالا به آن اشاره شد برای بسته بندی و پلمپ کردن انواع ظروف، بطری و دبه می توان از این دستگاه ها استفاده کرد.
از سیل حرارتی برای بسته بندی ظروف دوغ و آبمیوه و از سیل القایی برای مواد شیمیایی، آرایشی، بهداشتی و دارویی استفاده می شود.
می توانید برای اطلاعات بیشتر و خرید انواع دستگاه های بسته بندی با شماره های موجود در سایت تماس بگیرید.
جدیدترین مقالات
پربازدید ترین مقالات
آدرس: تهران – بلوار کشاورز غربی – نرسیده به خیابان جمالزاده – مجتمع اداری کوثر – پلاک ۱۱۹ – طبقه ۴ – واحد ۲۱
