اهمیت و توجه روزافزون به مقوله بهداشت به خصوص پس از دوران شیوع کرونا، باعث بالا رفتن انتظارات از کیفیت بستهبندی محصولات غذایی شده و تجهیزاتی مانند دستگاه سلفون کش، امروزه بسیار مورد استفاده قرار می‌گیرند. یکی از راه‌های جلب اطمینان خریداران، استفاده از سلفون کش (cellophane machine) برای بستهبندی تمامی محصولات مخصوصاً فرآورده‌های غذایی است. به دلیل شفاف بودن سلفون، خریداران می‌توانند به خوبی محصول داخل بسته بندی را مشاهده کرده و از سلامت و کیفیت آن پیش از خرید مطمئن شود. در این مطلب، شما به طور کامل با این دستگاه آشنا می‌شوید. باما همراه باشید.
دستگاه استرچ (سلفون) کش چیست؟
دستگاه سلفون کش (استرچ کش) یک نوع دستگاه بسته بندی است که برای محصولات خوراکی با استفاده از سلفون استفاده میشود. این دستگاه سرعت بسته بندی محصولات را افزایش داده و به وسیله آن میتوانید ظروف یکبار مصرف، جعبه، ظروف مواد غذایی و… را بسته بندی نمایید. این دستگاه مانند تمامی دستگاه‌های دیگر مکانیزم‌های مختلفی برای عملکرد خود دارد:
- اتوماتیک
- نیمه اتوماتیک
- دستی یا رومیزی
مدل نیمه اتوماتیک این دستگاه داخل بازار کشور بسیار کم یاب است؛ اما مدل‌های اتومات و دستی به وفور در بازار موجود هستند که تفاوت قیمت بسیار زیادی با یکدیگر دارند. دستگاه‌های دستی (رومیزی) بسیار رایج‌تر از دستگاه‌های اتوماتیک هستند؛ این موضوع هم به دلیل قیمت پایین دستگاه‌های سلفون کش دستی و هم به دلیل طرز کار آسان آن‌ها است. پر فروش‌ترین دستگاه‌های سلفون کش همین دستگاه‌های سلفون کش دستی هستند.
نایلون‌های استفاده شده در دستگاه سلفون کش شامل تمامی انواع مانند سلفون استرچ (stretch)، نایلون شیرینگ و نایلون حبابی میشود که هرکدام موارد مصرف مخصوص به خود را دارند. همچنین بستهبندی با نایلون استرچ سبب انسجام بسته و استحکام آن نیز خواهد شد. به همین دلیل نام دیگر این دستگاه، استرچ کش است. البته این دستگاه با نام سلفون پیچ نیز شناخته میشود.
انواع دستگاه سلفون کش
دستگاه‌های سلفون کش به طور کلی به دو دسته دستگاه سلفون کش دستی و دستگاه سلفون کش اتوماتیک تقسیم می‌شوند. در ادامه با هر دو آشنا خواهیم شد.
دستگاه استرچ کش دستی
دستگاه‌های استرچ کش دستی (رومیزی) کارکرد بسیار ساده‌ای دارند. همانطور که از نام آن معلوم است، تمام مراحل کار با این دستگاه به صورت فیزیکی و با دخالت دست انجام میشود.
این دستگاه دارای دو غلتک برای چسباندن فیلم (سلفون) است. فیلم سلفون (استرچ) در هنگام بسته بندی از زیر محصول عبور کرده و آن را بسته بندی کند. سپس سلفون اضافی توسط المنت برش، بریده و قطع میشود.
در مرحله بعد اپراتور قسمت‌های اضافی سلفون را زیر ظرف محصول جمع نموده و ظرف را برای چند ثانیه روی المنت کفی یا صفحه داغ دستگاه (که در مقابل اپراتور قرارگرفته است) قرار میدهد. با این کار سلفون اضافه گرم شده و به انتهای بسته بندی می‌چسبد که باعث میشود بسته بندی محصول به راحتی باز نشود. دمای صفحه داغ دستگاه قابل تنظیم است.
این دستگاه فضای بسیار کمی را اشغال میکند و برای کارگاه‌ها و محیط‌هایی که محدودیت فضا دارند بسیار مناسب است.
مشخصات دستگاه سلفون کش دستی | |
ولتاژ مصرفی | تک فاز 220 ولت |
توان | 300 وات |
حداکثر سایز سلفون | 450 میلی متر |
حداکثر دمای دستگاه | 160 درجه سانتی گراد |
ابعاد دستگاه | 120*470*610 میلی متر |
موارد استفاده دستگاه سلفون کش دستی
بیشترین مورد مصرف دستگاه‌های سلفون کش برای بسته بندی انواع سبزیجات، پروتئین، گوشت، مرغ، ماهی و مواد غذایی تازه است. زیرا استرچ یا سلفونی که در این دستگاه استفاده میشود، از نوع مخصوص مواد غذایی هستند که روی آن روزنه‌های ریزی وجود دارد که باعث میشود مواد غذایی در عین حال که در مقابل گرد و غبار و آلودگی محافظت می‌شوند، قابلیت تنفس هم داشته باشند و مدت زمان بیشتری دوام داشته باشند.
نمونه این نوع بسته بندی، قارچ‌هایی است که در سوپرمارکت‌ها در ظرف‌های آبی رنگ فروخته می‌شوند؛ این بسته بندی با استفاده از دستگاه سلفون کش انجام شده است.
این دستگاه صرفا برای بسته بندی مواد غذایی به کار نمی‌رود و هر محصولی که بخواهید را میتوانید با استفاده از این دستگاه، سلفون کشی نمایید.
جدا از سلفون و استرچ‌های غذایی که از عرض‌های 5 سانت تا 40 سانت موجود هستند، افراد می‌توانند از سلفون صنعتی نیز برای بسته بندی‌های مختلف مثل جعبه محصول استفاده نمایند.
تمامی دستگاه‌ها دارای یکسال گارانتی و ده سال خدمات پس از فروش می‌باشند
مزایای استفاده از دستگاه استرچ کش دستی
سلفون (استرچ) قابل استفاده در دستگاه‌های سلفون کش از نایلون‌های نازک و پلاستیکی ساخته شده اند. این سلفون‌ها نسبت به موادی که در سایر دستگاه‌های بسته بندی استفاده میشود بسیار ارزان‌تر و به صرفه‌تر هستند. همچنین سلفون از مواد غذایی در مقابل گرد و غبار و آلودگی‌ها محافظت میکند.
دستگاه استرچ کش اتوماتیک
این دستگاه برای بسته بندی محصولات با تیراژ بالا مورد استفاده قرار می‌گیرد؛ همچنین در کارخانه‌هایی که نیاز دارند محصولات خود را با استفاده از نایلون‌های ضخیم صنعتی بسته بندی نمایند، از دستگاه سلفون کش اتوماتیک استفاده می‌کنند.
در بسته بندی با استفاده از این دستگاه اپراتور کمترین نقش را دارد و به صورت اتوماتیک با دقت و کیفیت مناسب، محصول را سلفون پیچ می‌کنند.
برای آغاز بسته بندی، ابتدا محصولات مورد نظر را به وسیله لیفتراک روی پالت قرارداده و سپس سلفون مخصوص را با توجه به وزن و ابعداد محصول به دور آن می‌پیچند. در دستگاه سلفون کش اتوماتیک میتوانید میزان کشش و تعداد دورهای پیچیدن سلفون را تنظیم نمایید.
شاید برای شما نیز سؤال پیش بیاید که میزان مصرف برق این دستگاه‌ها برای صنایع چقدر است؟ با توجه به کار کردن این دستگاه‌ها بر برق شهری، میتوان گفت آنان بسیار کم هزینه و مقرون به صرفه هستند.
قیمت دستگاه استرچ کش به چه عواملی بستگی دارد؟
قیمت دستگاه‌های سلفون کش به چند عامل بستگی دارد که بین آن‌ها جنس بدنه و قطعات دستگاه و نوع آلیاژی که در ساخت آن استفاده شده است از سایر عوامل مهم‌تر و تاثیر گذارتر هستند. همچنین کیفیت بورد و کیفیت المنت‌های آن مثل المنت کوره و المنت برش در قیمت دستگاه سلفون کش اثر می‌گذارند.
به طور کلی بدنه سلفون کش‌ها را به صورت تمام آهن، نیمه آهن نیمه استیل، تمام استیل بگیر (استیل 316) و تمام استیل نگیر (استیل 304) می‌سازند. استیل بگیر ممکن است پس از مدتی زنگ بزند یا در برخورد با اسید خورده شود اما استیل نگیر به طور کامل در مقابل رطوبت و اسید مقاوم بوده و عمر بسیار بالاتری دارد.
دستگاه‌های سلفون کش دستی هم در مدل‌های ایرانی و هم در مدل‌های خارجی موجود هستند؛ میتوان گفت کیفیت دستگاه‌های خارجی کمی بهتر از مدل‌های ایرانی است و همین موضوع باعث میشود که قیمت بالاتری نیز داشته باشند.
هرچه جنس و کیفیت محصول بهتر باشد، ورقی که ساخت بدنه استفاده شده ضخیم‌تر باشد، بورد دستگاه صنعتی‌تر باشد و قطعات الکترونیکی استفاده شده در ساخت دستگاه قوی‌تر باشد قیمت دستگاه بالاتر می‌رود.
قیمت دستگاه‌های سلفون کش دستی از حدود 800 هزار تومان تا 3 میلیون تومان هست اما دستگاه‌های سلفون کش اتوماتیک حداقل 300 یا 400 میلیون تومان قیمت دارند.
خرید دستگاه سلفون کش
جهت خرید دستگاه سلفون کش چه از نوع خانگی و چه صنعتی، ابتدا باید درک درستی از حجم محصولات، تعداد تیراژ روزانه و مقدار رطوبتی که محصول یا محیط کار شما دارد داشته باشید تا بتوانید دستگاهی را انتخاب نمایید که برای محیط و محصولات شما مناسب باشد.
علاوه بر نوع نیاز شما، جنس نایلون مورد استفاده نیز اهمیت فراوانی دارد. در واقع باید برای بستهبندی با نایلون‌های ضخیم، باید دستگاه سلفون کش اتوماتیک یا صنعتی را بکار گیرید و برای نایلون‌های سبک و نازک، دستگاه سلفون کش دستی.
همچنین باید دقت نمایید این دستگاه کیفیت ساخت مناسبی داشته باشد و همچنین ساختار و بدنه دستگاه باید سفت و محکم باشد و پس از مدت کوتاهی کار کردن روان بودن اولیه خود را از دست ندهد.
در پایان باید گفت که همانند تمامی دستگاه‌های دیگر، ضمانت و نیز نوع گارانتی از عواملی هستند که حتماً باید در زمان خرید مورد توجه قرار گیرند.
تمامی دستگاه‌های سلفون کشی که توسط شرکت صنعتگران عرضه می‌شوند، دارای یک سال ضمانت و ده سال خدمات پس از فروش می‌باشند.
سوالات پرتکرار
ویدیوها
فیلم کارکرد دستگاه سلفون کش
دستگاه سلفون کش اتوماتیک
