دستگاه سلفون کش

دستگاه سلفون کش یکی از محبوب‌ترین دستگاه‌های بسته بندی مواد غذایی است که مورد تایید سازمان وزارت بهداشت نیز می‌باشد. اهمیت و توجه روز افزون به مقوله بهداشت به خصوص پس از دوران شیوع کرونا، باعث بالا رفتن انتظارات از کیفیت بسته‌بندی محصولات غذایی شده و تجهیزاتی مانند دستگاه سلفون کش، برای بسته بندی مواد غذایی و خوراکی بسیار مورد استفاده قرار می‌گیرند. 

یکی از راه‌های جلب اطمینان خریداران، استفاده از سلفون کش (cellophane machine) برای بسته‌بندی تمامی محصولات مخصوصاً فرآورده‌های غذایی است. به دلیل شفاف بودن سلفون، خریداران می‌توانند به خوبی محصول داخل بسته بندی را مشاهده کرده و از سلامت و کیفیت آن پیش از خرید مطمئن شود. همچنین کیفیت بسته بندی با استفاده از دستگاه سلفون کش بسیار بالا بوده و ماندگاری محصولات را به مقدار زیادی افزایش می‌دهد.

همچنین بسته بندی محصولات با استفاده از دستگاه سلفون کش یکی از روش‌های مراقبت از آن‌هاست. این نوع بسته بندی باعث حفاظت از محصولات در برابر گرد و خاک و رطوبت می‌شود. علاوه بر این، رنگ و طعم محصول را نیز حفظ می‌کند. بدنه این دستگاه در دو حالت نیمه استیل و تمام استیل تولید می‌شود. سلفون کش تمام استیل برای کار در محیط‌های طراحی شده است که رطوبت بسیار بالایی دارند. در سایر محیط‌ها، دستگاه سلفون کش نیمه استیل نیز کاربرد دارد. در این مطلب، شما به طور کامل با این دستگاه آشنا می‌شوید. باما همراه باشید.

دستگاه سلفون کش

دستگاه سلفون کش (استرچ کش) یک نوع دستگاه بسته بندی است که برای بسته بندی محصولات خوراکی با استفاده از سلفون استفاده می‌شود. این دستگاه سرعت بسته بندی محصولات را افزایش داده و به وسیله آن می‌توانید ظروف یکبار مصرف، جعبه، ظروف مواد غذایی و… را بسته بندی نمایید. این دستگاه مانند تمامی دستگاه‌های دیگر مکانیزم‌های مختلفی برای عملکرد خود دارد:

• اتوماتیک
• نیمه اتوماتیک
• دستی یا رومیزی

مدل نیمه اتوماتیک این دستگاه داخل بازار بسیار کم یاب است؛ اما مدل‌های اتومات و دستی به وفور در بازار موجود هستند که تفاوت قیمت بسیار زیادی با یکدیگر دارند. دستگاه‌های دستی (رومیزی) بسیار رایج‌تر از دستگاه‌های اتوماتیک هستند؛ این موضوع هم به دلیل قیمت پایین دستگاه‌های سلفون کش دستی و هم به دلیل طرز کار آسان آن‌ها است. پر فروش‌ترین دستگاه‌های سلفون کش همین دستگاه‌های سلفون کش دستی هستند.
مواد مصرفی مورد استفاده در این دستگاه ها رول سلفون استرچ نام دارد که به همین دلیل بعضا این دستگاه را با نام دستگاه استرچ کش میشناسند. همچنین بسته‌بندی با سلفون استرچ سبب انسجام بسته و استحکام آن نیز خواهد شد.

ویژگی‌های دستگاه سلفون کش

1. کیفیت بسته بندی با استفاده از این دستگاه بسیار عالی است.
2. بسته بندی از استحکام خوبی برخوردار است و به راحتی باز نمی‌شود.
3. عملکرد آن بسیار آسان و سریع است.
4. تمیز نمودن و نگهداری از این دستگاه بسیار آسان است.
5. دستگاه سلفون کش از عمر مفید بالایی برخوردار است.
6. جنس بدنه دستگاه استیل ضد زنگ بوده و مقاومت خوبی در برابر رطوبت دارد.
7. مجهز به فیوز 2 آمپری برای محافظت از دستگاه در مقابل نوسانات برق
8. دارای صفحه تفلونی جهت حرارت دادن و چسباندن انتهای سلفون به ظرف
9. دارای تیغه برش حرارتی
10. مصرف برق بسیار کم

انواع دستگاه سلفون کش

دستگاه‌های سلفون کش به طور کلی به دو دسته دستی و اتوماتیک تقسیم می‌شوند. این دو دستگاه در عملکرد، تیراژ و ابعاد بسته بندی تفاوت‌هایی دارند و هرکدام برای کاربری خاصی طراحی شده‌اند. دستگاه سلفون کش دستی بیشتر جهت بسته بندی محصولات در کارگاه ها یا فروشگاه ها استفاده میشود که تیراژ بسته بندی نسبت به کارخانه ها کمتر است و دستگاه اتوماتیک برای بسته بندی محصولات با تیراژ بالا در کارخانجات مورد استفاده قرار میگیرد. در ادامه با هر دو دستگاه به طور کامل آشنا خواهیم شد.

دستگاه استرچ کش دستی

دستگاه‌های سلفون کش دستی (رومیزی) کارکرد بسیار ساده‌ای دارند. همانطور که از نام آن معلوم است، تمام مراحل کار با این دستگاه به صورت فیزیکی و با دخالت دست انجام می‌شود. این دستگاه فضای بسیار کمی را اشغال می‌کند و برای کار در خانه، کارگاه‌ها، رستوران‌ها، سوپرمارکت‌ها و محیط‌هایی که محدودیت فضا دارند بسیار مناسب است. همچنین کارکردن با آن بسیار ساده بوده و نیاز به دانش و مهارت خاصی ندارد.

دستگاه سلفون کش دستی به دستگاه استرچ کش نیز مشهور است. این دستگاه یکی از محبوب‌ترین و پرکاربردترین دستگاه‌های بسته بندی است که برای بسته بندی محصولات مختلفی مورد استفاده قرار می‌گیرد. گوشت، مرغ، ماهی، قارچ، میوه، محصولات آرایشی و بهداشتی بخشی از محصولاتی هستند که با استفاده از این دستگاه بسته بندی می‌شوند. این نوع بسته بندی به دلیل شفافیت و توانایی بالا در محافظت و نگهداری از محصولات طرفداران زیادی دارد. همچنین می‌تواند توجه بسیاری از مشتریان را جلب نموده و باعث افزایش فروش شود.

آشنایی با عملکرد دستگاه سلفون کش دستی

این دستگاه دارای قسمتی مجزا برای قراردادن رول سلفون استرچ است. در این محل دو غلتک وجود دارد که رول روی آن‌ها قرار می‌گیرند. این غلتک‌ها برای سهولت در چرخش رول در نظر گرفته شده‌اند. سلفون با عبور از این دو غلتک از مسیر مشخصی عبور کرده و روی المنت برش قرار می‌گیرد. فیلم سلفون (استرچ) را در هنگام بسته بندی از زیر محصول عبور داده و آن را بسته بندی می‌کنند. سپس سلفون اضافی توسط المنت برش، بریده و قطع می‌شود.

در مرحله بعد اپراتور قسمت‌های اضافی سلفون را زیر ظرف محصول جمع نموده و ظرف را برای چند ثانیه روی المنت کفی یا صفحه تفلونی دستگاه (که در مقابل اپراتور قرارگرفته است) قرار می‌دهد. این کار برای افزایش چسبندگی سلفون به ظرف انجام می‌گیرد. درواقع با این کار سلفون اضافه گرم شده و به انتهای بسته بندی می‌چسبد که باعث می‌شود بسته بندی محصول به راحتی باز نشود. دمای صفحه تفلون دستگاه با استفاده از دیمری که روی صفحه جلویی دستگاه قرار گرفته، قابل تنظیم است.

موارد استفاده دستگاه سلفون کش دستی

بیشترین مورد مصرف دستگاه سلفون کش دستی برای بسته بندی انواع سبزیجات، پروتئین، گوشت، مرغ، ماهی و مواد غذایی تازه است. زیرا استرچ یا سلفونی که در این دستگاه استفاده می‌شود، از نوع مخصوص مواد غذایی هستند که روی آن روزنه‌های ریزی وجود دارد که باعث می‌شود مواد غذایی در عین حال که در مقابل گرد و غبار و آلودگی محافظت می‌شوند، قابلیت تنفس هم داشته باشند و مدت زمان بیشتری دوام داشته باشند.

نمونه این نوع بسته بندی، قارچ‌هایی است که در سوپرمارکت‌ها در ظرف‌های آبی رنگ فروخته می‌شوند؛ این بسته بندی با استفاده از دستگاه سلفون کش انجام شده است. بسته بندی با استفاده از سلفون مدت زمان بیشتری قارچ‌ها را تازه نگه میدارد و همچنین طمع و رنگ آن نیز مثل روز اول باقی می‌ماند.

دستگاه سلفون کش دستی معمولا برای بسته بندی سبزیجات، شیرینی، سالاد، قارچ خوراکی و… استفاده می‌شود. البته این دستگاه صرفا برای بسته بندی مواد غذایی به کار نمی‌رود و هر محصولی که بخواهید را می‌توانید با استفاده از این دستگاه، سلفون کشی نمایید.

جدا از سلفون و استرچ‌های غذایی که از عرض‌های 5 سانت تا 40 سانت موجود هستند، افراد می‌توانند از سلفون صنعتی نیز برای بسته بندی‌های مختلف مثل جعبه محصول استفاده نمایند که نسبت به رول های استرچ غذایی قیمت کمتری دارد.

امروزه افراد زیادی رو به کسب و کارهای خانگی آورده‌اند. زیرا هم راه اندازی آن‌ها آسان‌تر است و هم سرمایه اولیه کمی نیاز دارند. این دستگاه یکی از بهترین دستگاه‌های بسته بندی برای کار در منزل بسته بندی است. با استفاده از این دستگاه می‌توانید قارچ، سبزیجات و بسیاری از خوراکی‌ها را در منزل بسته بندی نموده و به فروش برسانید.

کارکرد آسان و قیمت مناسب دستگاه سلفون کش دستی، باعث محبوبیت بسیار بالای این دستگاه شده به گونه‌ای که در بیشتر کسب و کارهای مرتبط با بسته بندی از این دستگاه استفاده می‌شود.

تمامی دستگاه‌ها دارای یکسال گارانتی و ده سال خدمات پس از فروش می‌باشند

مزایای استفاده از دستگاه استرچ کش دستی

سلفون (استرچ) قابل استفاده در دستگاه‌های سلفون کش از نایلون‌های نازک و پلاستیکی ساخته شده اند. این سلفون‌ها نسبت به موادی که در سایر دستگاه‌های بسته بندی استفاده می‌شود بسیار ارزان‌تر و به صرفه‌تر هستند. همچنین سلفون از مواد غذایی در مقابل گرد و غبار و آلودگی‌ها محافظت می‌کند. سایر مزایای استفاده از این دستگاه عبارتند از:

• بسته بندی محصولات با کیفیت بالا
• عملکرد آسان و سریع
• رعایت استانداردهای بهداشتی
• بدنه ساخته شده از استیل ضد زنگ که در برابر رطوبت بالا مقوم است.
• مجهز به صفحه اتو تفلونی برای محکم نمودن بسته بندی
• شفافیت بسته بندی و نمایان بودن محصول داخل بسته بندی
• دارای تیغه برش
• دارای صفحه اتو جهت چسباندن سلفون به بسته و مستحکم شدن آن
• مصرف بسیار کم برق
• قابلیت استفاده با برق شهری

دستگاه سلفون کش SW-450E ساخت ایران بوده و یکی از باکیفیت‌ترین دستگاه‌های سلفون کش به حساب می‌آید. این دستگاه با وزن سبک و ابعاد مناسبی که دارد می‌تواند در هر فضایی حتی فضاهای کوچک نیز مورد استفاده قرارگیرد. کارکردن با این دستگاه بسیار آسان است و به راحتی می‌توانید محصولاتتان را با استفاده از این دستگاه بسته بندی نمایید. همچنین میزان برق مصرفی این دستگاه بسیار پایین است و قیمت مناسبی دارد. به همین دلیل می‌توان گفت این دستگاه یکی مقرون به صرفه‌ترین دستگاه‌های سلفون کش است.

سایر ویژگی‌های این دستگاه عبارتند از:

• بدنه ضد زنگ از جنس استیل 304 با ضخامت 0.8
• دارای صفحه اتو تفلونی با قابلیت تنظیم دما
• دارای تیغه برش سلفون
• قابلیت استفاده از رول‌های سلفون با عرض 5 تا 42 سانت

دستگاه سلفون کش TW-450E ایرانی

این دستگاه در دو مدل نیمه استیل و تمام استیل موجود است. بدنه هر دو مدل از استیل ساخته شده است. اما دیواره‌های دستگاه سلفون کش نیمه استیل TW-450E ایرانی از جنس آهن ساخته است؛ در صورتی که در دستگاه تمام استیل، حتی دیواره‌ها نیز از استیل ساخته شده‌اند. دستگاه تمام استیل برای استفاده در محیط‌هایی که رطوبت آن‌ها بسیار بالاست، کاربرد دارند. در محیط‌های معمولی هم از دستگاه تمام استیل و هم از دستگاه نیمه استیل می‌توان استفاده نمود.

بدنه دستگاه سلفون کش نیمه استیل ایرانی از ورق اسیل گرید 304 با ضخامت 0.6 میلی‌متر ساخته شده و با استفاده از رنگ الکترواستاتیک، رنگ شده است.

بدنه دستگاه سلفون تمام استیل TW-450E ایرانی از ورق استیل گرید 304 با ضخامت 0.8 میلی‌متر ساخته شده است. بدن این دستگاه از استحکام مناسبی برخوردار است.

برق مصرفی هر دو دستگاه 220 ولت بوده و توان مصرفی آن‌ها 300 وات است. در نتیجه می‌توان گفت این دستگاه‌ها کم مصرف بوده و استفاده از آن‌ها مقرون به صرفه است. قطعات داخلی هر دو دستگاه از کیفت بالایی برخوردار بوده و طول عمر بسیار بالایی دارند. همچنین هر دو آن‌ها دارای دیمر جهت تنظیم دمای صفحه اتو و تیغه برش جهت جدا نمودن قسمت اضافه سلفون هستند.

دستگاه سلفون کش TW-450E خارجی

این دستگاه نیر مانند دستگاه سلفون کش ایرانی، دارای دو مدل نیمه استیل و تمام استیل است. در ساخت  دیواره‌های دستگاه‌های سلفون کش نیمه استیل خارجی نیز از آهن استفاده شده است و سایر نقاط بدنه آن استیل است. در مقابل تمامی قسمت‌های بدنه دستگاه سلفون کش تمام استیل TW-450E خارجی از استیل ساخته شده است.

آلیاژ استفاده شده در ساخت دستگاه‌های سلفون کش TW-450E خارجی از کیفیت بالاتری نسبت به مدل‌های ایرانی آن‌ها برخوردار است. همچنین ضخامت بدنه آن‌ها بیشتر از همتای ایرانی‌شان است. قطعات الکترونیکی که داخل مدل خارجی استفاده شده نیز دوام و کارایی بالاتری دارند. به همین دلیل دستگاه‌های سلفون کش TW-450E خارجی طول عمر بالاتری دارند.

دستگاه سلفون کش تمام استیل SMART

دستگاه سلفون کش اسمارت (SMART) ساخته کشور تایوان است. این دستگاه یکی از باکیفیت‌ترین دستگاه‌های سلفون کش است که تمامی بخش‌های بدنه آن از ورق استیل 316 نگیر با ضخامت 0.8 میلی‌متر ساخته شده است. 

داخل این دستگاه می‌توانید رول‌هایی با عرض 5 الی 42 سانتی‌متر قراردهید. این دستگاه قابلیت تنظیم دمای صفحه اتو را دارد. همچنین دستگاه سلفون کش تمام استیل SMART دارای المنت برش برای بریدن سلفون اضافی است. 

دستگاه سلفون کش KW-450E

بدنه دستگاه سلفون کش KW-450E از جنس استیل ضد زنگ با ضخامت 0.6 میلی‌متر ساخته شده است. ابعاد این دستگاه برابر 13*50*65 سانتی متر بوده و وزن آن 4.8 کیلوگرم است. برق مصرفی آن نیز 220 ولت است و با توان 300 وات کار می‌کند. این دستگاه با رول‌هایی به عرض 5 تا 42 سانتی متر کار می‌کند.

دستگاه سلفون کش HW-450E

دستگاه سلفون کش HW-450E یکی از بهترین و باکیفیت‌ترین دستگاه‌های سلفون کش است. بدنه این دستگاه از ورق استیل با گرید 304 و ضخامت 0.7 ساخته شده است. این موضوع باعث می‌شود بدنه این دستگاه مقاومت بالایی در برابر خوردگی و زنگ زدگی داشته باشد. همچنین این دستگاه مصرف برق پایینی دارد (220 ولت) و توان مصرفی آن برابر با 300 وات است.

دستگاه استرچ کش اتوماتیک

این دستگاه برای بسته بندی محصولات با تیراژ بالا مورد استفاده قرار می‌گیرد؛ بصورت کلی استفاده از دستگاه های اتوماتیک نسبت تولید به نیرو را افزایش میدهد و قاعدتا باعث پیشرفت راندمان تولید میگردد.

در بسته بندی با استفاده از این دستگاه اپراتور کمترین نقش را دارد و به صورت اتوماتیک با دقت و کیفیت مناسب، محصول را بسته بندی می کند.

برای آغاز بسته بندی، ابتدا محصولات مورد نظر را به وسیله پرکن یا بصورت دستی پر میکنند ( با فرض اینکه محصول مورد نظر مواد غذایی مانند قارچ باشد نه جعبه و …) سپس توسط اپراتور یا بصورت اتوماتیک توسط کانوایر روی نقاله ورودی دستگاه قرار میدهند، محصول وارد دستگاه شده، بسته بندی میشود و از سمت دیگر خارج میشود.

شاید برای شما نیز سؤال پیش بیاید که میزان مصرف برق این دستگاه‌ها برای صنایع چقدر است؟ باید گفت هر دستگاهی به نسبت توان تولید میزان مصرف انرژی متفاوتی دارد ولی میتوان گفت به نسبت خروجی دستگاه میزان مصرف زیادی ندارد.

.

کاربرد دستگاه سلفون کش

بسته بندی علاوه بر زیبایی محصول، از محصول نیز محافظت می‌کند. بسته بندی با استفاده از دستگاه سلفون کش باعث جلوگیری از ورود گرد و غبار به داخل بسته بندی، جلوگیری از ورود رطوبت و آلودگی شده و همچین جا به جایی و حمل و نقل محصولات را آسان‌تر می‌کند. بسته بندی با سلفون باعث حفظ تازگی و طعم محصول شده و طول عمر آن را افزایش می‌دهد. به همین دلیل است که دستگاه سلفون کش به یکی از پرطرفدارترین و پرکاربردترین دستگاه‌ها در صنعت بسته بندی مواد غذایی تبدیل شده است.

قیمت دستگاه استرچ کش به چه عواملی بستگی دارد؟

قیمت دستگاه‌های سلفون کش به چند عامل بستگی دارد که بین آن‌ها جنس بدنه و قطعات دستگاه و نوع آلیاژی که در ساخت آن استفاده شده است از سایر عوامل مهم‌تر و تاثیر گذارتر هستند. همچنین کیفیت برد و کیفیت المنت‌های آن مثل المنت کوره و المنت برش در قیمت دستگاه سلفون کش اثر می‌گذارند.

به طور کلی بدنه سلفون کش‌ها را به صورت تمام آهن، نیمه آهن نیمه استیل، تمام استیل بگیر (استیل 316) و تمام استیل نگیر (استیل 304) می‌سازند. استیل بگیر ممکن است پس از مدتی در برخورد با اسید خورده شود اما استیل نگیر به طور کامل در مقابل رطوبت و اسید مقاوم بوده و عمر بسیار بالاتری دارد.

دستگاه سلفون کش دستی هم در مدل‌های ایرانی و هم در مدل‌های خارجی موجود هستند؛ می‌توان گفت کیفیت دستگاه‌های خارجی کمی بهتر از مدل‌های ایرانی است و همین موضوع باعث می‌شود که قیمت بالاتری نیز داشته باشند.

هرچه جنس و کیفیت محصول بهتر باشد، ورقی که ساخت بدنه استفاده شده ضخیم‌تر باشد، برد دستگاه صنعتی‌تر باشد و قطعات الکترونیکی استفاده شده در ساخت دستگاه قوی‌تر باشد قیمت دستگاه بالاتر می‌رود.

قیمت دستگاه سلفون کش دستی از حدود 2 میلیون تومان تا 7 میلیون تومان هست اما دستگاه‌های سلفون کش اتوماتیک حداقل 250 الی 400 میلیون تومان قیمت دارند.

خرید دستگاه سلفون کش

جهت خرید دستگاه سلفون کش چه از نوع خانگی و چه صنعتی، ابتدا باید درک درستی از حجم محصولات، تعداد تیراژ روزانه و مقدار رطوبتی که محصول یا محیط کار شما دارد داشته باشید تا بتوانید دستگاهی را انتخاب نمایید که برای محیط و محصولات شما مناسب باشد.

همچنین باید دقت نمایید دستگاه سلفون کش کیفیت ساخت مناسبی داشته باشد و  همچنین ساختار و  بدنه دستگاه باید سفت و محکم باشد و پس از مدت کوتاهی کار کردن روان بودن اولیه خود را از دست ندهد. 

در پایان باید گفت که همانند تمامی دستگاه‌های دیگر، ضمانت و نیز نوع خدمات از عواملی هستند که حتماً باید در زمان خرید مورد توجه قرار گیرند. تمامی دستگاه‌های سلفون کش که توسط گروه  صنعتگران عرضه می‌شوند، دارای یک سال ضمانت و ده سال خدمات پس از فروش می‌باشند.