محمدرضا اردستانی
بسته بندی غذای بیرون بر امروزه به دغدغه اصلی تمامی تولید کنندگان غذا، اعم از رستوران‌ها، فست فودی‌ها و کیترینگ‌ها تبدیل شده است. افراد زیادی هستند که ترجیح می‌دهند غذا خود را از خانه سفارش دهند و درب خانه تحویل بگیرند؛ همچنین افرادی هستند که دوست دارند غذا را از رستوران تهیه نموده و به خانه ببرند تا در کنار افراد خانواده میل نمایند. در این شرایط لازم است تا غذا پس از آماده سازی، داخل بسته بندی قراربگیرد تا از آلوده شدن، خرابی و یا ریختن غذا در طول مسیر جلوگیری شود.
امروزه رستوران‌ها و کیترینگ‌های بسیاری وجود دارد که غذای خود را به صورت بیرون بر ارائه می‌کنند. در چنین شرایطی بسته بندی غذای بیرون بر یکی از مهم‌ترین مسائلی است که باید به آن توجه داشته باشید؛ چرا که در این زمینه یک فضای رقابتی به وجود آمده که باعث شده است علاوه بر طعم و کیفیت غذا، ظاهر و بسته بندی آن نیز برای مشتری حائز اهمیت باشد.
برای بسته بندی غذای بیرون بر (رستورانی) از دستگاههای بسته بندی مانند دستگاه سلفون کش، دستگاه بسته بندی وکیوم و دستگاه شیرینگ پک استفاده میشود. شما باید بسته به نوع غذاهایی که آماده مینمایید، فضا و بودجه مورد نظر خود، دستگاه مناسب را تهیه نمایید. در ادامه به معرفی انواع دستگاههای مورد استفاده برای بسته بندی غذای بیرون بر می‌پردازیم.
بسته بندی غذای رستوران‌ها می‌تواند با استفاده از سلفون انجام بگیرد. به این صورت که غذا و سایر مواردی که در کنار آن عرضه میشود را داخل یک جعبه یا ظرف قرارداده و آن را با استفاده از دستگاه سلفون کش بسته بندی میشود. با این کار می‌توانید تازگی و گرمای غذا را حفظ نموده و همچنین از ورود آلودگی‌ها و بیرون ریختن محتوای ظرف جلوگیری نمایید. این روش یک روش آسان و در عین حال ارزان برای بسته بندی غذای بیرون بر است که ظاهر مناسبی نیز دارد و می‌تواند تمامی انتظارات مشتریان را نیز برآورده کند.
یکی از اصولی‌ترین، مدرن‌ترین و بهداشتی‌ترین روش‌های بسته بندی، استفاده از دستگاه بسته بندی وکیوم است. با استفاده از این دستگاه، هوای داخل بسته بندی به طور کامل تخلیه میشود. بدین‌ترتیب تمامی عواملی که باعث خرابی غذا می‌شوند از بین خواهند رفت. همچنین به خوبی بسته را نگه می‌دارد و از بیرون ریختن غذای داخل بسته بندی جلوگیری می‌کند. البته باید دقت داشته باشید که جعبه یا ظرف محکمی را برای بسته بندی خود انتخاب نمایید تا در هنگام انجام عملیات وکیوم خراب نشود.
دستگاه شیرینگ پک جزء دستگاههای بسته بندی است که برای پک کردن محصولات مختلف استفاده میشود. این دستگاه در حال حاضر محبوبیت بسیاری در میان رستوران‌ها و کیترینگ‌ها پیداکرده است. در این روش ابتدا غذا و سایر مواردی که همراه آن عرضه می‌شوند، داخل یک جعبه یا ظرف قرار داده شده و سپس فیلم شیرینگ را دور آن می‌پیچند و داخل کابین دستگاه شیرینگ پک قرار می‌دهند. سپس به وسیله از گرمای داخل کابین، فیلم شیرینگ جم شده و به دور ظرف می‌چسبد. در واقع فیلم شیرینگ مانند یک پوسته مقاوم عمل می‌کند که از بسته در هرشرایطی محافظت می‌کند.
قیمت دستگاههای بسته بندی غذای بیرون بر به نوع دستگاه و نحوه عملکرد آن بستگی دارد. برای مثال دستگاه سلفون کش دستی بسیار ارزان‌تر از دستگاه سلفون کش اتوماتیک است. شما می‌توانید قیمت انواع دستگاههای بسته بندی را در سایت صنعتگران مشاهده نمایید. صنعتگران ارائه کننده انواع دستگاههای بسته بندی با قیمت مناسب و ضمانت و خدمات پس از فروش می‌باشد.
برای مشاهده قیمت و خرید این دستگاه‌ها به صفحه دستگاه بسته بندی مراجعه نمایید. همچنین می‌توانید با شماره‌های 09031191789 و 02166941540 تماس حاصل نمایید. همکاران ما در تمامی ساعات شبانه روز آماده پاسخگویی به شما عزیزان هستند. همچنین با تماس با شماره‌های بالا از مشاوره رایگان نیز برخوردار می‌شوید.
صنعتگران اولین و بزرگ‌ترین دایرکتوری تخصصی بسته بندی و تجهیزات مرتبط، تولید کننده و واردکننده ی بی واسطه انواع ماشین آلات بسته بندی، چاپ تاریخ، قطعات یدکی و انواع مواد مصرفی، آماده خدمت رسانی به شماست.
تمامی حقوق این وبسایت متعلق به گروه صنعتگران است.
